Для цитирования:

Лугавцова А.П. Буддийская кухня футя рё:ри в Японии: от традиционной кулинарии китайских монахов О:баку-дзэн до наших дней. Японские исследования. 2023;(2):57-72. https://doi.org/10.55105/2500-2872-2023-2-57-72

For citation:

Lugavtsova A.P. The history of Buddhist cuisine fucha ryōri: from Ōbaku Zen monk cuisine to modern days. Japanese Studies in Russia. 2023;(2):57-72. (In Russ.) https://doi.org/10.55105/2500-2872-2023-2-57-72